Står der en designer bag?

Fugleægget

● Fugleægget er blevet kaldt „en mirakuløs emballage“. Hvorfor det?

Tænk over dette: Et hønseæg ser måske solidt ud, men skallen, der er rig på calcium, har op til 8000 mikroskopiske porer. Derved kan ilt trænge ind og kuldioxid slippe ud. Denne udveksling af luftarter er afgørende for at fosteret kan ånde. Alligevel forhindrer skallen og adskillige hinder at bakterier kan inficere fosteret. Og æggehviden — en gelatinelignende substans der har et højt vandindhold — er desuden med til at absorbere stød.

Forskere vil gerne efterligne æggets struktur for at kunne fremstille frugtemballage der bedre kan tåle stød, og som er forsynet med et tyndt lag film der kan beskytte mod bakterier og parasitter. Men „det er ikke så let at kopiere naturen“, skriver Marianne Botta Diener i bladet Vivai. De forsøg man indtil videre har gjort, har ikke været miljøvenlige, bemærker hun.

Hvad mener du? Er denne ’mirakuløse emballage’, fugleægget, et resultat af blinde tilfældigheder? Eller står der en designer bag?

[Diagram på side 28]

(Tekstens opstilling ses i den trykte publikation)

DET INDVENDIGE AF ET ÆG

Skal

Blomme

Æggehvidestreng

Ydre hinde

Indre hinde

Kimskive (hvor fosteret udvikler sig)

Tyndtflydende lag æggehvide

Tyktflydende lag æggehvide

Luftlomme