Чи ви знаєте?
Яку речовину використовували в давні часи, щоб зробити судна водонепроникними?
Лайонел Кассон, фахівець у галузі будівництва стародавніх кораблів, описує один метод, який застосовували кораблебудівники за часів римлян. Вони конопатили стики дощаної обшивки суден, а після цього зазвичай «замащували стики чи навіть обмазували всю зовнішню поверхню корпусу смолою [природним асфальтом] або сумішшю смоли і воску, а також покривали шаром смоли внутрішню поверхю корпусу». Задовго до римлян жителі стародавнього Аккаду і Вавилону теж використовували асфальт, щоб зробити свої судна водонепроникними.
Про подібний метод розповідається в Єврейських Писаннях, у Буття 6:14. Єврейське слово, перекладене в цьому вірші як «смола», очевидно, стосується природного асфальту, котрий є похідною нафти.
Природний асфальт існує в рідкому і твердому стані. У давнину кораблебудівники обмащували свої судна саме рідким асфальтом. Нанесений шар асфальту висихав і твердів, утворюючи водонепроникне покриття.
У згаданих в Біблії краях було багато асфальту. Наприклад, долина Сіддім, що поблизу Мертвого моря, «була повна смоляних [асфальтових] ям» (Буття 14:10).
Як у давнину заготовляли рибу?
З давніх-давен риба є важливим продуктом харчування. Перед тим як почати подорожувати з Ісусом, декотрі з його апостолів були рибалками на Галілейському морі (Матвія 4:18—22). Принаймні частина улову тамтешніх рибалок потрапляла на своєрідні рибопереробні підприємства, що були неподалік.
Метод заготівлі риби, який, скоріш за все, використовували в стародавній Галілеї, у деяких місцевостях використовують і досі. Спочатку рибу потрошать і промивають у воді, а потім, як зазначається в одній праці, «у зябра і рот кладуть крупнозернисту сіль, і також натирають нею всю рибу з лускою. Шари риби засипають сіллю і покривають сухою рогожею. Через 3—5 днів стіс риби перевертають і залишають ще на стільки ж днів. За цей час риба пускає сік і засолюється в ньому. У результаті цього риба стає твердою і тугою» («Studies in Ancient Technology»).
Неможливо точно сказати, як довго зберігалася риба, заготовлена таким способом. Однак стародавні єгиптяни доставляли солену рибу в Сирію, що свідчить про ефективність давніх методів заготівлі риби.